هل تبحثين عن حلوى منعشة وصحية في نفس الوقت؟ تشيز كيك الفواكه هو الإجابة! بفضل مزيجها الرائع بين قوام الجبنة الكريمية الناعمة وطعم الفواكه الطازجة، ستكون هذه الحلوى نجمة أي مناسبة. اكتشفي سر تحضيرها السهل وخطواتها البسيطة، واستمتعي بطعم لا يُقاوم!
طريقة عمل تشيز كيك بالفواكه
المكونات:
- كوب كبير بسكويت مطحون (مثل بسكويت القهوة)
- نصف كوب زبدة مذابة
- 250 جرام جبنة كريم (لأنعم قوام)
- نصف كوب سكر (للمذاق المثالي)
- ⅔ كوب قشطة (للثقل والقوام الدسم)
- ملعقة صغيرة فانيليا (للمسة العطرية)
- فواكه مشكلة (لتزيين ساحر)
طريقة تحضير تشيز كيك بالفواكه
ابدئي بتحضير قاعدة الكيك الهشة بمزج البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة. افردي الخليط في صينية الكيك وضعيها في الثلاجة لتتماسك. بينما تبرد القاعدة،
حضري الحشو الكريمي الفاخر بخفق الجبنة الكريمية والسكر والقشطة والفانيليا حتى يصبح المزيج ناعماً كالحرير.
اسكبي الحشو الكريمي فوق القاعدة البسكويتية واتركي الكيك يبرد في الثلاجة لعدة ساعات. قبل التقديم، زيني الكيك بمزيج من الفواكه الموسمية لتضفي عليه لمسة من الجمال والأناقة.
طريقة عمل كيكة البانتسبانيا خطوة بخطوة
نصائح إضافية:
- اختاري البسكويت: يمكنك استخدام أي نوع من البسكويت المطحون حسب تفضيلاتك.
- جربي نكهات مختلفة: أضيفي ملعقة صغيرة من القرفة أو الزعفران للحشو للحصول على نكهة مختلفة.
- استخدمي قالب مختلف: يمكنك استخدام قالب دائري أو مربع أو حتى فردي.
- زيني حسب رغبتك: استخدمي الشوكولاتة المبشورة أو المكسرات أو رقائق اللوز للتزيين.