دنيا الوصفاتوصفات حلويات عربية سهلة التحضير

طريقة عمل كنافة بالنوتيلا

الكنافة هي واحدة من الحلويات الشرقية الشهيرة التي تحظى بشعبية واسعة في مختلف الدول العربية، ونتعرف اليوم على طريقة عمل كنافة بالنوتيلا بالصور وصفة سهلة.

تتميز هذه الحلوى بطعمها اللذيذ والمميز وقوامها المقرمش من الخارج والطري من الداخل.

تتنوع طرق تحضير الكنافة ومكوناتها، إلا أن إضافة النوتيلا إلى الكنافة يعد من الابتكارات الحديثة التي لاقت استحسانًا كبيرًا. إذا كنت من عشاق الحلويات وترغب في تجربة وصفة جديدة ومميزة، فإن كنافة بالنوتيلا ستكون الخيار المثالي لك.

سنأخذك في هذا المقال في جولة تفصيلية لشرح طريقة عمل كنافة بالنوتيلا خطوة بخطوة، لتتمكن من إعدادها بسهولة في منزلك وإبهار ضيوفك وعائلتك.

المكونات:

لتحضير كنافة بالنوتيلا، ستحتاج إلى المكونات التالية:

  • 500 جرام من عجينة الكنافة
  • 200 جرام من الزبدة المذابة
  • 1 كوب من الحليب المكثف المحلى
  • 1 كوب من القشطة
  • 1 كوب من النوتيلا (أو أكثر حسب الرغبة)
  • فستق حلبي مجروش للتزيين
  • شربات (قطر) خفيف

اقرأ ايضا – طريقة عمل البفاريا بالكاكاو

خطوات التحضير:

1. تجهيز الكنافة:

  • قم بتفكيك عجينة الكنافة بلطف باستخدام أصابعك حتى تصبح خيوط الكنافة منفصلة تمامًا.
  • ضع الكنافة في وعاء كبير واسكب فوقها الزبدة المذابة. استخدم يديك لتوزيع الزبدة بالتساوي على الكنافة، مع الحرص على تغطية كل خيوط الكنافة بالزبدة.

2. تجهيز الحشوة:

  • في وعاء آخر، اخلط الحليب المكثف المحلى مع القشطة حتى تتجانس المكونات تمامًا. هذا الخليط سيضيف نكهة كريمية لذيذة للكنافة.

3. تشكيل الكنافة:

  • سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).
  • ادهن صينية الخبز بالقليل من الزبدة المذابة لمنع الالتصاق.
  • ضع نصف كمية الكنافة في الصينية واضغط عليها بلطف لتشكيل طبقة متساوية.
  • اسكب خليط الحليب المكثف والقشطة فوق طبقة الكنافة وافرده بالتساوي.
  • أضف طبقة سخية من النوتيلا فوق خليط الحليب والقشطة.
  • ضع الطبقة الثانية من الكنافة فوق الحشوة واضغط عليها بلطف لضمان تماسك الطبقات.

4. الخبز:

  • ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا واتركها تخبز لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تصبح الكنافة ذهبية اللون ومقرمشة.

5. إضافة الشربات والتزيين:

  • بعد إخراج الكنافة من الفرن، اسكب الشربات الخفيف فوقها وهي لا تزال ساخنة. يمكن تعديل كمية الشربات حسب الرغبة، لكن يُفضل أن تكون الكنافة مبللة بالشربات لتعزيز نكهتها.
  • اترك الكنافة لتبرد قليلاً قبل تقطيعها.

6. التقديم:

  • قبل التقديم، قم بتزيين الكنافة بالفستق الحلبي المجروش لإضافة نكهة مقرمشة ولمسة جمالية.
  • قدم الكنافة دافئة واستمتع بطعمها اللذيذ الذي يجمع بين النكهة الشرقية الغنية والشوكولاتة اللذيذة.

نصائح إضافية:

  • يمكن استخدام أنواع أخرى من الشوكولاتة أو المكسرات حسب الرغبة لإضافة لمسة شخصية إلى الكنافة.
  • إذا كنت تفضل الكنافة أقل حلاوة، يمكنك تقليل كمية الشربات المستخدمة أو تخفيفها بالماء.

اقرأ ايضا – طريقة عمل تشيز اللوتس بدون فرن سهل وسريع

كنافة بالنوتيلا هي تجربة فريدة تمزج بين الأصالة الشرقية واللمسة العصرية لتقديم حلوى لا تُقاوم. بفضل مكوناتها البسيطة وطريقة تحضيرها السهلة، يمكنك إعداد هذه الحلوى الشهية في منزلك والاستمتاع بها مع أحبائك في أي وقت. نتمنى أن تنال هذه الوصفة إعجابك وأن تضيف لمسة مميزة إلى قائمة حلوياتك المفضلة.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

يرجى تعطيل مانع الاعلانات لتتمكن من قراءة المحتوى