واحد من أشهر التوابل التي تم استخدامها على مر العصور سواء في الطهي أو كعلاج ومن مسمياته الآخرى الهيل، أو حب الهال. ويتميز الحبهان بنكهة مميزة تجعله مكمل ممتاز لكلا من الاطباق الحلوة والمالحة، نتعرف على فوائد الحبهان او شاي الهيل.
يتميز الحبهان بالعديد من الفوائد الصحية والعلاجية، ومن أبرز فوائده:
1- علاج متلازمة التمثيل الغذائي:
يمكن للحبهان ان يساعد في علاج بعض جوانب متلازمة التمثيل الغذائي، والتي قد تؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب ومرض السكري من النوع الثاني. والتي تشمل:
السمنة، ارتفاع ضغط الدم، ارتفاع نسبة السكر في الدم، ارتفاع الكوليسترول والدهون الثلاثية.
حيث توصلت نتائج احد الدراسات المختبرية إلى تناول الأنظمة الغذائية التي تحتوي على مسحوق الحبهان، قد ساعد على انقاص الوزن وخفض مستويات الكوليسترول الضار.
2- فوائد الحبهان للفم:
حاز الحبهان على شهرة لاتقل عن شهرة النعناع والقرفة في الحفاظ على صحة الفم، وعلاج رائحة الفم الكريهة منذ قرون عديدة. حيث يساعد الحبهان على محاربة البكتيريا في الفم، وعلاج أمراض اللثة.
وذلك لأن الحبهان يحتوي على خصائص مضادة للاكسدة والالتهابات. كما توصل الباحثون إلى ان مضغ الحبهان لمدة 5 دقائق تقريبا كان له تأثير فعال في مقاومة تطور تسوس الأسنان.
3- مضاد للميكروبات:
توصلت احد الدراسات إلى ان زيت الحبهان العطري، كان فعالا في مقاومة بعض أنواع البكتيريا والفطريات. وتوصل الباحثون إلى ان فعالية زيت الحبهان المضاد للبكتيريا، قد يكون ناتج عن قدرته على اتلاف غشاء الخلية لبعض أنواع البكتيريا.
ولكن في حالة استخدام زيت الحبهان في العلاج، فأنه يجب استشارة الطبيب أولا قبل استخدام أي علاج عشبي. حيث يمكن ان تتفاعل بعض أنواع الادوية مع بعض المكونات الفعالة للحبهان أو غيره من النباتات مما قد يتسبب في بعض الآثار الجانبية على الصحة.
أعشاب طبيعية لتنظيم السكر: دليل شامل لفوائدها واستخداماتها الآمنة
4- الحفاظ على صحة الرئتين:
قد يساعد استنشاق زيت الهيل العطري على زيادة قدرة الرئة على امتصاص الاكسجين، وتحسين عملية التنفس. وهو ما قد توصلت إليه أحد الدراسات والتي طلبت من مشاركيها استنشاق زيت الحبهان العطري لمدة دقيقة تقريبا قبل المشي لمدة 15 دقيقة.
5- فوائد الهيل للهضم وعلاج الغازات:
علاج مشاكل الهضم مثل القرحة، وارتجاع المريء، وعسر الهضم. كما يمكن الاستفادة من فوائد الحبهان في:
علاج الغازات، علاج الامساك، علاج الغثيان والقيء، تنشيط حاسة التذوق
حيث يحتوي الحبهان على مركبات كيميائية معروفة بقدرتها على زيادة حركة الطعام عبر الأمعاء. وهو ما أكدته بعض الدراسات المختبرية، بأن تناول مستخلص الحبهان قد ساعد في تقليل حجم قرحة المعدة بنسبة 50% على الأقل. كما اشارت الدراسة أيضا إلى فعاليته في الحماية من بكتيريا الملوية البوابية، والتي قد تؤدي إلى تطور اغلب مشاكل قرح المعدة.
تخطيط الحمل: كيف ازيد فرص الحمل؟ ماهي الفحوصات اللازمه للحمل؟
شاي الهيل
شاي الهيل هو شاي عشبي مصنوع من نقع بذور أو حبات الحبهان في الماء الساخن. وهو يعد مفيد من اجل طرد السموم من الجسم، والحفاظ على نظافة الأمعاء الداخلية. لذا فأنه من التوابل التي يفضل تناولها يوميا للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
وتشمل فوائد شاي الهيل:
- يساعد شرب شاي الهيل على تحسين نتائج إنقاص الوزن.
- التخلص من رائحة الفم الكريهة، ومنع تراكم البلاك وتطور التسوس.
- تعزيز عمل الجهاز المناعي، وبالتالي الحد من خطر الإصابة بالعديد من الامراض.
ويعد شاي الهيل أحد أكثر أنواع الشاي شيوعا في دول الشرق الأوسط. ويتميز غالبا هذا الشاي برائحة التفاح، ويمكن شربه ساخنا أو باردا. ولكن بالرغم من فوائده، فأنه يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الحبهان، تجنب شرب هذا الشاي.
لمزيد من اخبار المشاهير العرب وصور الفنانين والفنانات وتغطية للحفلات والمهرجانات العالمية والعربية تابعونا عبر تطبيق انستجرام.
يعتبر استخدام الحبهان سواء تم تناوله عن طريق الفم أو بإستنشاق بخار زيت الحبهان كعلاج بالروائح آمن ولا يوجد له آثار جانبية.
وعلى الرغم من فوائد الحبهان، فأنه قد لا يكون آمن عندما يتم تناوله عن طريق الفم كدواء للحامل، حيث ان هناك بعض المخاوف من ان تناوله اثناء الحمل كدواء قد يؤدي إلى الإجهاض.
