لأولئك الذين يتبعون برنامج ريجيم ويرغبون في تناول حلوى لذيذة وصحية بدون إضافة السكر، يمكنكم تجربة حلوى الشوفان بالموز، هذه الوصفة ليست فقط منخفضة السعرات الحرارية، بل إنها غنية بالعناصر الغذائية مثل البروتينات والألياف والفيتامينات.
يمكنكم تحضيرها بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبة خفيفة تحافظ على نمط الحياة الصحي.
وصفة حلوى الشوفان بالموز بدون سكر
المقادير:
- 1 كوب من الشوفان (150 جرام) – 600 سعرة حرارية
- 2 موزة مهروسة (200 جرام) – 200 سعرة حرارية
- 1/2 كوب زبدة لوز أو زبدة فول سوداني طبيعية (120 جرام) – 700 سعرة حرارية
- 1/2 كوب لبن زبادي طبيعي قليل الدسم (120 جرام) – 60 سعرة حرارية
- 1 ملعقة صغيرة قرفة (2 جرام) – 6 سعرات حرارية
- 1 ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا (5 جرام) – 12 سعرة حرارية
- رشة ملح – 0 سعرة حرارية
الطريقة:
- في وعاء كبير، امزج الموز المهروس مع زبدة اللوز أو زبدة الفول السوداني حتى تحصل على خليط ناعم.
- أضف الزبادي والقرفة ومستخلص الفانيليا والملح إلى الخليط واستمر في الخلط حتى تتجانس المكونات.
- أضف الشوفان إلى الخليط وحرك جيدًا حتى يتجانس.
- ضع الخليط في صينية مغطاة بورق الزبدة وسوّ سطحه بشكل متساوٍ.
- ضع الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى يتماسك الخليط.
- قم بتقطيع الحلوى إلى قطع صغيرة وقدمها.
اقرأ ايضا – طريقة عمل عصير الشوفان بالموز
السعرات الحرارية لكل قطعة:
لحساب السعرات الحرارية لكل قطعة من حلوى الشوفان بالموز، نحتاج أولاً إلى معرفة عدد القطع التي نحصل عليها من الكمية الإجمالية.
لنفترض أنك قسمت الحلوى إلى 16 قطعة صغيرة، وبالتالي كل قطعة ستكون تقريبًا بحجم مناسب كوجبة خفيفة، كل قطعة حوالي 99 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية الإجمالية:
- الشوفان: 600 سعرة حرارية
- الموز: 200 سعرة حرارية
- زبدة اللوز أو زبدة الفول السوداني: 700 سعرة حرارية
- لبن الزبادي: 60 سعرة حرارية
- القرفة: 6 سعرات حرارية
- مستخلص الفانيليا: 12 سعرة حرارية
- الملح: 0 سعرة حرارية
1578 سعرة حرارية للمجمل.
الفيتامينات والمعادن:
- الشوفان: مصدر جيد للألياف، المغنيسيوم، الحديد، والفيتامينات من مجموعة ب.
- الموز: يحتوي على البوتاسيوم، فيتامين ج، وفيتامين ب6.
- زبدة اللوز أو زبدة الفول السوداني: غنية بالبروتين، الدهون الصحية، وفيتامين هـ.
- لبن الزبادي: يحتوي على الكالسيوم، البروتين، والبروبيوتيك.
هذه الحلوى الصحية هي خيار رائع لمن يتبعون نظامًا غذائيًا ويرغبون في تجنب السكر المضاف.
إنها مليئة بالبروتينات والألياف والفيتامينات الضرورية، مما يجعلها وجبة خفيفة مثالية للحفاظ على الطاقة والشعور بالشبع.