تعد وصفة الكفتة بالمشروم من الأطباق اللذيذة التي تجمع بين نكهة اللحم الغنية والمشروم الطازج الشهي، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمحبي الأطباق الكلاسيكية بلمسة عصرية. يضيف المشروم نكهة عميقة وملمسًا مميزًا يكمل طراوة الكفتة ويعزز طعمها، كما يسهم في جعل الطبق أكثر غنى وتوازنًا. يمكن تقديم كفتة المشروم كطبق رئيسي مع الأرز الأبيض أو البطاطا المهروسة، لتكون وجبة مثالية للعائلة والمناسبات الخاصة، حيث تنال إعجاب الجميع بفضل طعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها. المقادير: الطريقة: ضعي في وعاء اللحم والبقدونس والبصل والثوم وتبلي بالملح الفلفل والبهارات وادعكي جيداً حتى تتجانس المكونات. حمي القليل من الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة. شكلي الكفتة…
